Frigarui de pui cu lamaie

Made by Liana





Frigarui in noua tigaie grill...in super tigaia Thomas Rosenthal de la Real.
Tigaia...ah, tigaia a fost un cadou din partea ajutorului de bucatar cand am implinit in ianuarie a.c. 15 ani de cand suntem impreuna!!! Super tigaie, super calitate, sunt foarte incantata de ea!
Pai da, ce putea sa-mi ofere altceva, din moment ce ma vrea toata ziua "pe masa din bucatarie"...hi,hi,hi!!!

Mai zice el un banc misogin: "De ce nu iese femeia din bucatarie?"
Cum, nu stiti?
"Are lantul prea scurt".
Sau "De ce iese femeia din bucatarie si-si cicaleste sotul?"
"Are lantul prea lung'. ha...si mai era unu, tot misogin, o sa ziceti ca tin cu ursu', da'ma consider o tipa deschisa la minte si rad cu pofta-ma gandesc ca bancurile astea au fost inventate de un frustrat-loser- pierde-vara, asa ca...de ce sa nu le scriu sau sa rad?
Gata, ultimul:"Ce se intampla cand iese femeia din bucatarie?"
"Isi largeste orizontul de cunoastere..." ha,ha...
Si-acum trecem la reteta...



Ingrediente:

un piept de pui,
o lamaie,
o ceapa,
ardei gras rosu,
vegeta,
boia dulce,
bete pt.frigarui.






Pieptul de pui se taie bucati, se stropeste cu zeama de lamaie se presara vegeta si boia dulce.

Betele de frigarui se pun in apa rece si se lasa 15 min.

Ceapa, ardeiul si lamaia se taie in bucati mici bune de tras in teapa ;-))))Si am pus asa: carne, lamaie, ardei, ceapa, carne, lamaie...important e sa fie carnea de pui langa lamaie pentru aroma si gustul minunat.


Se pun frigaruile in tigaie, se intorc pe toate partile si gata.




Le-am servit pe un pat de orez fiert, doar sarat si piperat si cu cativa stropi de ulei de masline, am ornat cu lamaie si patrunjel si gata.




In poza de prezentare a ingredientelor apar niste masline verzi umplute cu gogosar, pe care initial am vrut sa le pun in varful tepuselor...da'le-am pus in frigider dupa ce-am facut poza, pana au sfarait frigaruile, pana le-am invartit pe-acolo, pana am facut aranjamentul, decorul...asa ca ...am uitat de ele...imbatraneeesc...




Sunt foarte bune la picnic,acum de 1 Mai, dupa o partida de badminton sau tenis de camp ;-)...si merg cu o bere receee...wau, mama, ca unse! ;-)