Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

luni, 14 martie 2011

Prajitura cu kiwi

Made by Liana







Un desert bogat in vitamine, dupa o reteta din revista Click Pofta Buna nr.10.
Ca sa te feresti de raceli, dar nu numai, aceasta prajitua cu kiwi are exact ce-i trebuie imunitatii tale: muuulta vitamina C.

Pregatire: 35'
Coacere: 40'
Dificultate mica

Ingrediente pentru blat:

180g unt,
100g zahar,
200g nuca macinata,
3 oua,
200g faina,
1 plic de praf de copt,
200g smantana,
2 linguri coniac,
1 lingurita de coaja de lamaie rasa.

Pentru garnitura:

6 fructe de kiwi,
2 linguri zahar aroma de vanilie,
2 plicuri gelatina,
coaja de lamaie fasii subtiri.

1. Bati spuma ouale cu zaharul, adaugi untul treptat si amesteci bine, pana se formeaza o compozitie cremoasa. Adaugi smantana, coniacul-eu am avut whiskey, nuca macinata, coaja rasa de lamaie si amesteci bine. Adaugi faina cernuta cu praful de copt




si amesteci bine, pana se formeaza un aluat omogen.

2. Torni aluatul intr-o forma dreptunghiulara unsa si tapetata,



o introduci in cuptorul bine incalzit pentru aproximativ 35-40 de minute, la temperatura potrivita. Scoti prajitura din cuptor si o lasi sa se raceasca in tava.

3. Inmoi gelatina intr-o cana cu apa rece, dupa care o dizolvi pe foc impreuna cu zaharul cu aroma de vanilie.

4. Intre timp, cureti coaja fructelor de kiwi, le tai felii si le asezi pe blatul de prajitura.




Torni peste ele gelatina si dai la rece cateva ore. Portionezi prajitura, o decorezi cu fasii subtiri de coaja de lamaie si o servesti.



13 comentarii:

  1. cred ca e super buna,mai ales daca are si kiwi!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Ma gandesc ca este foarte buna,,,pupp!!

    RăspundeţiȘtergere
  3. ...mmm,arata minunat!...de nota 10,ca si tot blogul vostru...asa ca am niste premii pentru voi,daca va face placere...!!!
    Va doresc o saptamina frumoasa!xxx

    RăspundeţiȘtergere
  4. che delizia!!! complimenti come sempre!!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Si uite asa ne revenim dupa o zi obositoare!
    Tare gustoasa trebuie sa fie!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Mai faci multe bunatati?Cred ca ma mut la tine pana la urma.Pupici.

    RăspundeţiȘtergere
  7. @Craita-e prima data cand am facut o prajitura cu kiwi si ne-a placut.

    @Alison-merci, mi-am zis sa aduc primavara cu prajitura asta verde ;-)

    @Mirela- da, a fost! pup

    @Carmen- multumesc, mie mi-a placut ca a avut multa nuca, nu kiwi...hi,hi...Venim, venim cu drag, multumim mult de tot ca nu ne uiti :*

    @Federica-ma certo, cara, grazie!

    @Angi-da, sa stii, chiar ne-am revenit ;-)

    @Beatrice- sunt convinsa ca poti sa o faci si tu, nu trebuie sa te muti la mine :P

    RăspundeţiȘtergere
  8. Sunt foarte racoritoare prajiturile cu fructe. Imi place, pupici!

    RăspundeţiȘtergere
  9. Dana-trei oua! multumesc pt.atentioanre, am adaugat ;-)

    RăspundeţiȘtergere
  10. Ce dimensiuni trebuie sa aiba tava?

    RăspundeţiȘtergere

Share it

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.