Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

duminică, 17 iulie 2011

Clatite cu crema de branza si fructe

Made by Liana








Stiti ca sunt fan clatite, nu-i asa?
Dupa "Strugurele" din clatite alb-negre pe care l-am facut fara struguri, ei bine, de data aceasta va propun clatite cu fructe proaspete, desi vremea dulceturilor e in toi.
Crema de branza cu banana e extraordinar de buna si de gustoasa si mi-a ramas in minte de la o emisiune culinara tv.


Ingrediente pentru clatite(aprox.20 buc.):

4 oua,
2 cesti de faina,
2 pahare cu lapte,
un praf de sare,
2 linguri zahar,
2 linguri ulei.


Ingrediente pentru crema de branza:

o cutie crema de branza cu smantana Almette,
100g branza de vaci dietetica,
o banana,
100g zahar pudra,
1 plic zahar vanilat,
fructe(cirese,ananas,banane,kiwi).

Mod de preparare:

Toate ingredientele pentru clatite eu le pun in blender si dupa ce se amesteca bine de tot, las compozitia la odihna timp de o ora. Apoi, inainte de a face clatitele amestec bine compozitia si fac clatitele in tigaia speciala pentru clatite de la Tefal.

Dupa ce-am preparat clatite folosind jumatate din compozitie, am pus in jumatatea ramasa o lingura de cacao, am pus iar la blender, sa nu ramana cocoloase, si am facut clatite negre.

Crema de branza se freaca cu zaharul pudra si cu cel vanilat



se adauga banana, se zdrobeste si se amesteca bine de tot



Pe clatitele gata facute si racite, se intinde un strat subtire de branza,



se pun fructele(curatate, spalate si taiate marunt) si se infasoara.

Am facut si cu cate doua clatite, una alba, un strat de branza, apoi una neagra, branza, fructe si am rulat.
Apoi am pus clatitele la frigider pentru jumatate de ora, le-am scos si le-am taiat in bucati de cca 5 cm.

Se pudreaza cu zahar.




15 comentarii :

  1. saptamana ce urmeaza clatite scrie in meniul meu la rubrica desert.arata minunat !pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Mai ai, ca vin in vizita, mai ales ca sint cu brinzica... Facuse si mama cind am fost acasa, dar l-a trimis pe fratele meu sa cumpere brinza, eram cam acruta, nu m-am bucurat de gustul lor. Acum nu-mi ramine decit sa caut lapte adevarat si sa fac clatite... Pupici si... fur o bucatica gustoasa si aratoasa !

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata tare bine, iar eu am o dexteritate la clatite... Le fac intr-o joaca. Dar nu m-am gandit la umplutura facuta de tine. E super ideea.

    RăspundețiȘtergere
  4. Yum, yum ar fi o adevarat placere sa savurez aceste clatite! Puup si o seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
  5. @Sara-sa ma treci si pe mine pe lista invitatilor, altfel nu ma mai joc cu tine, daaa? puuup

    @Sara-daa, au fost pe vremea cireselor ;-)) puup

    @Daniela- sa stii ca si eu am patit de multe ori ca branza grasa de vaci sa fie acra, desi era in timpul de valabilitate...asta e...Nu te las sa furi, te servesc cu drag :*

    @Viorica- eu sunt fan, asa cum am zis! E pt.prima data cand fac si eu cu aceasta umplutura si-am fost taaare multumiti ;-)

    @Adela-te servesc cu drag :*

    RăspundețiȘtergere
  6. dadadadadada, vreo zece si la noi, va rugam :))

    RăspundețiȘtergere
  7. Am ajuns cam tarziu(deh laptopul a fost mort...)deci cam tarziu dar tot iti spun ca-mi plac la nebunie clatitele cu orice umplutura!!!dulci sau sarate imi plac oricum.
    Pot doar sa spun ca sa va fie de bine si ideea cu una alba,una neagra imi place mult!
    Pupici si o seara minunata!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Cred ca au fost un vis !
    Minuant arata, sunt grozave !

    RăspundețiȘtergere
  9. arata a rulada … de clatite! Si mie imi plac mai ales si cu un bot de inghetata de vanilie deasupra, dar al meu este chiar si mai innebunit dupa ele ;)

    RăspundețiȘtergere
  10. a ramas ceva si pentru intarziatii ca mine? :))
    vai! ce bine arata!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Liana,nici bine nu am ajuns si ce gasesc.....minunat arata clatitele tale!De le-ar vedea Frunza,sigur o sa spuna ca vrea si el!
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  12. Grozav de bune clatitele cu branza! Si eu sunt fan clatite...in special cu branza. O zi placuta!

    RăspundețiȘtergere
  13. ce bine arataaa...consumam destul de multe clatite , dar cu branza nu am facut inca...

    RăspundețiȘtergere
  14. Arata foarte bine clatitele cu brînza!Asa as mînca si eu una, doua... :D
    Dar nu are cine-mi face! :P

    Pupici!

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.