Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

miercuri, 27 ianuarie 2010

Clatite Tiramisu

Made by Liana


Ingredientele pt aluat sunt aceleasi de la Clatitele cu banane...

Ingrediente crema: 250 g Mascarpone, 200 ml frisca lichida, 4 galbenusuri, 125 g zahar, sirop Amaretto.
Pt. crema clatite: o ciocolata amaruie, o ceasca de cafea.
Pt. ornat: scortisoara, miere.

Se freaca galbenusurile cu zaharul pe bain-marie pana cand compozitia se ingroasa ca o crema. Se lasa la racit. Se bate frisca lichida, se adauga Mascarpone, doua linguri de sirop si galbenusurile.Se pune la rece.




Ciocolata se topeste impreuna cu jumatate din ceasca de cafea. Am avut o ciocolata Heidi de 85 de grame, astfel incat am mai adaugat vreo 4 bucati de ciocolata cu lapte, ca amaruie n-am mai avut si am folosit si restul de cafea. Mi-a fost frica ...deh! credeam ca n-o sa-mi ajunga, dar mi-a mai ramas...hi, hi, hi!






Am folosit 10 clatite pe care le-am uns cu ciocolata topita si le-am rulat strans-strans.



Am asezat cinci clatite pe o tava, am pus crema, alte cinci clatite, crema si am presarat scortisoara din belsug.





La frigider pana a doua zi.
Le-am servit pe o farfurie presarata cu miere si scortisoara. Foarte bune au fost...clatitele n-au fost prea moi,din cauza ciocolatei, dar crema Mascarpone delicioasa!


Am trimis aceasta reteta la rev. Libertatea pentru femei- Retete si am castigat o mentiune, un pachet de produse de la Kamis.

5 comentarii :

  1. Hm, daca ar fi sa mananc din toate aceste delicatese facute de tine draga Liana cred ca as depasi suta de kg. Esti... the best!Suer tare reteta ta de clatite. Te pup.Moni.

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu inca n-am depasit-o...hi, hi, hi!
    Daca mananci cate o gura la 3h, nu depasesti nici 1 kg/luna.
    puuup

    RăspundețiȘtergere
  3. astea nu le-am incercat , dar clatitele ne plac , tiramisu la fel , deci.... trebuie incercata si aceasta varianta !!!

    RăspundețiȘtergere
  4. @Catkitchen-chiar te rog sa le incerci!

    RăspundețiȘtergere
  5. Oare cand o sa am timp sa incerc si eu bunatatea asta??? trebuie sa-mi iau concediu medical :D

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.