Am mai facut rulada asta de vreo cateva ori, dar o data am pierdut pozele ca mi-a fost stricat computerul si nu au fost salvate in D!!!, altadata, nu am avut baterii la aparatul foto...eh, se mai intampla...
Acum m-am asigurat ca totul e in regula si am purces la treaba.
Ingrediente:
un piept de pui mare,
oregano,
ulei de masline,
zeama de la o 1/2 lamaie,
3 oua,
vegeta,
ardei gras verde,
ardei capia rosu.
Metoda de lucru e la fel ca la Rulada de pui cu bacon si cascaval, dar o mai scriu o data...
Am taiat pieptul de pui in felii subtiri, le-am asezonat, le-am acoperit cu folie alimentara sa nu stropesc peretii proaspat zugraviti ;-) si le-am batut cu ciocanul de snitele, usor si metodic.
Vi se pare ca am stofa de sadica? Cine raspunde afirmativ, inseamna ca n-a folosit in viata lui ciocanul de snitele!!
Cum le-am asezonat? Am presarat sare, putin piper alb, oregano, ulei de masline adus din Creta, zeama de lamaie
si le-am lasat la frigider pana am pregatit omleta.
Am batut rapid cele trei oua-frateee, da'sunt sadica rau de tot, bat tot ce prind...prin bucatarie ;-)))am asezonat cu vegeta si-am trantit-o in tigaia incinsa cu putin ulei. Am intors-o frumos si pe partea cealalta, ca pe o clatita si cand a fost gata, iar am trantit-o peste feliile din piept de pui, asezate unele langa altele pe folie de aluminiu.
Peste omleta am pus bastonase de ardei gras verde si ardei capia rosu.
Am strans bine de tot si frumos cu folia si rulada astfel obtinuta
am pus-o intr-o tava la cuptor in putina apa cu ulei vreo jumatate de ora.
Apoi am desfacut si am lasat-o sa se raceasca.
Am servit-o pe un pat de salata cu cartofi aurii la cuptor si am presarat cateva firicele de salata pe ici-colo.
Foarte bun, da'putin rau de tot ;-(
E super reteta si sigur o voi pregati si eu!
RăspundețiȘtergereIti dau de stire,sa fii sigura!
Imi place noua "fata" a blogului !
Felicitari pentru premiul de la Bere Timisoreana,il meritai!
Eseul a fost excelent !
Multumesc mult de tot, Carmen!
RăspundețiȘtergereSigur e pe gustul tau rulada, are si carne si oua! ;-)puuup
Ioi, ioi...ce-mi faci tu mie la prima ora! Ok, e aproape pranz dar nu conteaza. Nu ma inviti la masa de duminica? Promit ca ma integrez perfect in familie :).
RăspundețiȘtergereArata excelent!
ce fain arata,nu am incercat niciodata sa fac o rulada din omleta si cred ca in curand voi incerca reteta ta ca tare pofticioasa mai e!te pupik!
RăspundețiȘtergereEfect vizual garantat,sigur bun, deci: am sa incerc.
RăspundețiȘtergereHmm ce bunatate !arata foarte bine .Iti doresc o seara placuta!
RăspundețiȘtergeremmmm,,,,ce deliciu,,,,pot fura o portie????Pupici si o seara frumoasa!!
RăspundețiȘtergereIn caz ca nu primesti alerta, intra unde ai pus comentariul "rautacios" si o sa vezi raspunsul. Rulada arata minunat. O saptamana frumoasa.
RăspundețiȘtergere@Sara- se pare ca e o vorba de o neintelegere. Comentariile la tine apar instant, nu le primesti pe mail, asa cum le primim noi, de exemplu, pt.a le citi intai si a le modera, adica de a le publica sau a le refuza. Asta am vrut sa zic,cand am scris ca "nu le moderezi", dar m-am exprimat gresit, scuze!
RăspundețiȘtergereSi ma gandeam ca nu ai timp sa revezi toate retetele din urma, ca sa vezi daca ai mai primit comentarii, pt.ca eu ti-am lasat la mai multe intr-o zi, tocmai pt.ca ele apar instant la tine, nu ca la noi, pe mail si dupa ce le moderam, pe blog.
Chiar nu a fost absolut nimic rautacios...imi pare rau ca asta-i inteles... O seara faina!pup
@Boabe de cafea-tulai Doamne, fata draga, da'hai, cum nu, mai punem un scaun si pt.tine cu mare drag! Chiar m-am implicat intr-o campanie umanitara care se numeste Pranzul de duminica si care este adresata fostelor cadre didactice, artisti.Pt.detalii acceseaza urmatorul link:http://www.ardei-iute.ro/forum/18-diverse/24241-responsabilitate-sociala-ardei-iutero.html?limit=15&start=30#24609
RăspundețiȘtergere@Gabriela- trebuie sa incerci, atunci, merita!
@Lilly- merci mult de tot, o sa-ti placa,pupici!
@Nela-a fost asa de mica bunatatea asta...o seara faina si tie ;-)
@Mirela- nu fura, ca nu-i frumos, te servesc cu drag ;-)
@Boscodina-am observat, cum nu!Merci pt.invitatie!
Liana ma bucur. Neintelegerea a pornit de la faptul ca poate nu stii, dar indiferent ca mesajele sunt cu aprobare, ca la time sau ca apar instant, ca la mine, si eu tot prin mail sunt anuntata cand cineva posteaza. Sau daca bifez casuta de mail cand postez eu la cineva si astept raspuns, la fel primesc mail. Noapte buna. Pup!
RăspundețiȘtergere@Sara- aha, no'amu stiu! Merci pt.explicatii si intelegere!puuup
RăspundețiȘtergeretrebuie sa incerc si eu ca prea bine arata...si mai are un plus:nu trebuie muncit tare mult...te anunt ce a iesit!
RăspundețiȘtergereUn roulé très réussi. Bravo!
RăspundețiȘtergereJe te prendrai bien une tranche pour ce midi.
Bonne semaine et à bientôt.
What a great idea, Liana! This looks delicious.
RăspundețiȘtergere