Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

miercuri, 25 august 2010

Salata de pastai cu maioneza si usturoi

Made by Liana





Tot din revista Libertatea Retete am preluat aceasta aromata salata de fasole verde...de fapt, galbena...aperitiv de pastai cu maioneza si usturoi.

Portii: 4
Preparare: 20 min.

Ingrediente:

500g pastai galbene,
2 oua,
o lamaie,
7-8 catei de usuturoi,
ulei de floarea-soarelui.

Mod de preparare:

1. Pastaile se spala in 3-4 ape, abia apoi se taie in sectiuni de doua degete, pentru a fi mai usor de servit.
Se pun la fiert pentru 10-15 minute in apa cu sare si cu o jumatate de lamaie taiata in bucati mari. Timpul de fierbere este direct proportional cu varsta legumelor, insa, la final, ele trebuie sa fie fierte de tot. Se clatesc sub jet de apa rece si se lasa la scurs si la racit.

2. Separat, dintr-un galbenus crud si unul fiert se face o maioneza usoara cu multa zeama de lamaie- din pacate acest preparat nu poate fi facut cu maioneza din comert.

3. La final, se mai adauga si usturoiul bine pisat si se amesteca un pic cu un strop de ulei. Se adauga pastaile racite.

Am decorat cu fasii de ceapa verde si ardei capia rosu.




Se serveste rece, pe paine prajita de casa.

11 comentarii :

  1. mmm,orice contine maioneza si usturoi sigur imi va placea la nebunie asa ca da-i bataie craito sa cumperi niste fasole!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ciao bella!! Sono tornata!! La tua insalata è davvero molto originale e dev'essere ottima!! Bravissima!! Bacioni.

    RăspundețiȘtergere
  3. che bella e che buona!!!!bravissima!ciao!

    RăspundețiȘtergere
  4. @Giulia- grazie!

    @Craita-noroc pe mine ca le-am primit ;-)

    @Manuela-alora, ciao, bella! sei bem tornata, baci!

    @Federica- grazie!ciao

    RăspundețiȘtergere
  5. Zdravo, Liana10, faina reteta, simpla dar gustoasa...

    RăspundețiȘtergere
  6. J'aime tout ce qu'il y a dans ce plat.
    Bonne journée et à bientôt.

    RăspundețiȘtergere
  7. @Nadji- tu es gentile, merci!

    @Costea-nu e decat una...

    RăspundețiȘtergere
  8. Oare cu pastai congelate iese bun? Ca tare mi-i facut pofta si n-am de unde culege fasole acum :(

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.