Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

joi, 2 septembrie 2010

Castraveti cu ardei iuti

Made by Liana











Prima data am preparat aceasta reteta in primul meu an de casatorie si i-am ramas fidela ;)
In scurta mea vacanta la tara, la ai mei, din luna trecuta(august), am preparat-o rapid, entuziasmata de decorul natural. :woohoo:
Plus "accesoriile" facute de tata: "funia" de ardei iuti si "buchetul" de usturoi. ;-)

Timp de preparare: cca o ora
Ingrediente pentru 4 borcane:

2 kg castraveti,
4 ardei rosii,
3 ardei verzi,
2 ardei iuti(rosu si verde),
12 catei de usturoi,
8 fire de cimbru,
1 plic Dr.Oetker Pikant Fix Iute.





Mod de preparare:

Se spala bine castravetii si ardeii.
Se curata de samburi si se taie in lungime, in felii groase de circa 1 cm.
Ardeii iuti se spala, se taie in rondele si se indeparteaza semintele.
Se cojeste usturoiul si se taie in jumatate pe lung.



Se pune la fiert otetul, se adauga apa conform instructiunilor de pe plic.



Se introduc legumele in borcanele pregatite dinainte, spalate si curatate.
Se spala cimbrul si se introduc in fiecare borcan cate doua fire.

Zeama gata preparata si fierbinte



se toarna peste legumele frumos aranjate si se pot inchide.





Castraveti iuti, cum i-au zis o prietena de-a mea ;-) Foarte iuti!!



Cu aceasta reteta am participat la concursul Conserve de toamna de pe decorix.ro si am castigat un voucher in valoare de 100 ron, iar eu mi-am ales o ascutitoare de morcov,un tir personalizat pentru fiul meu, un mic cantar de bucatarie si o forma de trandafiri.

19 comentarii :

  1. ottimi e molto belli da vedere! complimenti

    RăspundețiȘtergere
  2. Ciao cara!! Una conserva davvero fantastica!! Grazie della ricetta!! Bravissima!! Bacioni.

    RăspundețiȘtergere
  3. @Puffin- grazie!

    @Manuela- si, certo, grazie cara! Bacione

    RăspundețiȘtergere
  4. Muica, m-ati dat gata cu reteta asta! Ma duc sa-mi beau cafeaua cu ciocolata de ardei iute sa-mi astampar pofta :D

    RăspundețiȘtergere
  5. @Arcadio- ma bucur ca te-am dat gata cu reteta mea. Vreau si eu o ceasca din ce bei tu ;-)

    RăspundețiȘtergere
  6. Carissima, complimenti per questa meravigliosa conserva!! Adoro le tue immagini, sono stupende!!! Bravissima, un abbraccio e buon fine settimana

    RăspundețiȘtergere
  7. @Lady- grazie, carissima, un abbraccio per ti e buon weekend!

    RăspundețiȘtergere
  8. Cred ca sunt foarte gustosi si arata foarte bine .Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  9. @Nela-sunt foarte iuti, mai ales de la Pikant Fix Iute.pup

    RăspundețiȘtergere
  10. Ce mai pregatiri de toamna.... bravo...

    RăspundețiȘtergere
  11. @Sara- mi-am suflecat putin manecile...pupik

    RăspundețiȘtergere
  12. Uh, ce minunatii ai pregatit draga Janet.Iti multumesc si pentru cuvintele frumoase.

    RăspundețiȘtergere
  13. Ha,ha,ha...Lily draga sunt eu, Liana, si tot eu ti-am scris ;-)

    RăspundețiȘtergere
  14. Da ai dreptate!Scuza-ma Liana, inca trebuie sa-mi revin.Desi ne-am scris mai mult noi doua, tot pe Janet am nominat-o.Oare pentru ca-i din Brasov?''Mii de scuze!

    RăspundețiȘtergere
  15. une très bonne idée cette recette
    je prends note
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  16. Une manière de conserver les concombres que je ne connaissais pas du tout.
    Ca doit être très bon.
    Bon dimanche.

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.