Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

duminică, 22 decembrie 2013

Rulada de spanac cu branza si somon afumat






Demult am pus ochii pe aceasta rulada!! Si vroiam sa o prepar neaparat cu somon afumat, iar Ocean Fish mi-a auzit dorinta si mi-a indeplinit-o. Multumesc din inima!!

Si cum suntem in preajma Sfintelor Sarbatori de Iarna, mi se pare foarte potrivita atat pentru Craciun, cat si pentru Revelion. Se poate face si cu sunca, daca doriti, oricum va fi delicios!!

 Multumesc, Edith, pentru reteta!


Ingrediente:
300g somon afumat Ocean Fish,
600g spanac fiert si tocat,
2 oua,
250g cascaval Delaco,
400g crema de branza,
2 catei de usturoi (optional).
sare, piper,
 Mod de preparare:
Eu am avut o punga de spanac congelat. Am lasat-o peste noapte in frigider, la decongelat, iar a doua zi de dimineata, am tras spanacul in tigaie cu putin ulei, alaturi de cateii de usturoi, taiati marunt.
Spanacul rece se amesteca cu  ouale, sare si piper, dupa care se intinde in tava pe hartie de copt.

Deasupra se presara cascavalul Delaco ras




si  dati la cuptorul preincalzit la 200°C, aproximativ 5-7 minute,pana se topeste cascavalul. Nu are voie sa se rumeneasca, atentie!!!


Se lasa la racit. Se pun fasiile de somon afumat de la Ocean Fish,





 care au acoperit perfect toata suprafata



iar deasupra se intinde crema de branza-am cumparat doua cutii de 200g de la Kaufland-

Cu ajutorul hartiei de copt rulam usor si apasam putin. Rostogolim rulada pe folie transparenta si strangem bine de tot la capete..



O impachetam si in folie de aluminiu si dam la rece, pentru cateva ore sau o lasam peste noapte.
Taiem felii groase de un deget, aranjam cateva felii pe o farfurie si decoram cu icre germane roz de la Ocean Fish.

Un aperitiv festiv si gustos!
Sarbatori ca-n povesti va doresc!!!

4 comentarii :

  1. Craciun fericit plin de buucurii si un mos cat mai bogat.
    Te pup cu drag.

    RăspundețiȘtergere
  2. Craciun fericit alaturi de cei dragi!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Craciun fericit, Liana, sa ai parte de tot ce-ti doresti in anul ce vine!

    RăspundețiȘtergere
  4. aoleeeeeu!!
    dupa atata festin zau ca as manca putina rulada :D

    RăspundețiȘtergere

A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.