Imi place salata de varza. Imi place atat de mult, ca mereu imi fac salata de varza la friptura. Imi place atat de mult, incat de fiecare data la restaurant comand doar salata de varza din zecile de salate din meniu.
Asadar, mi-am zis ca ar fi cazul sa fac o salata de varza sa o pun in borcane sa o am mereu la indemana.
Pentru 6 borcane de 500ml.
Ingrediente:
o varza mare alba,
3 morcovi,
6 catei de usturoi,
4-5 castraveti mici,
2 ardei grasi rosii/verzi,
1 plic Pikant fix dulce-acrisor Dr.Oetker.
Mod de peparare:
Se spala si se curata toate legumele. Ardeii se taie fasii, castravetii - felii, morcovii se dau pe razatoarea mare.
Mi-am pus deoparte cateva felii de morcov, castravete si ardei, pe care le-am "sculptat" sub diverse forme: inimioara, stelute, floricele, pentru a le aseza in interiorul borcanelor, lipite de geam :P :D
Varza se taie fideluta.
Borcanele spalate si apretate, gata sa fie imbalsamate :P si umplute cu legume. In fiecare borcan am pus cate un catel de usturoi, apoi un strat de varza, un strat de legume
si turnat Pikant fix Dulce acrisor -dupa ce l-am pregatit intocmai cum scrie pe plic-
peste legume si varza
Si gata! Pus capacul, facut poze si in camara!
Doar unu' a mai ramas....:((((((((((((((((((
Parca te si vad la iarna, cu portia de carnati proaspeti prajiti , alaturi de aceasta minunata salata de varza....
RăspundețiȘtergereInghit deja in sec !
Te tzuc cu mult drag !
Super buna,si eu sunt mare amatoare de varza!Pup!
RăspundețiȘtergereCred ca e tare buna salatica asta...
RăspundețiȘtergereTii, ca buna o fi! Sa-mi pastrezi un borcanel pe cand vin la Timisoara. :)
RăspundețiȘtergerePup
Cat imi place salata aceasta! Este delicioasa!
RăspundețiȘtergeream facut si eu anul trecut si a iesit foarte bun, mrita incercat!
RăspundețiȘtergere