Cuburi de ciocolata cu nuca si Mini Smarties

Cred ca e a treia sau a patra oara cand prepar prajitura aceasta, dar niciodata nu am apucat sa-i fac pozele finale.
E preferata lui Tudor!! Ii place asa de mult, ca prima data dispar toate bombonicile. Instant!! :D
De fapt, toti copiii o adora, e simpla, e cu ciocolata, iar bombonicile iti iau ochii.
Chiar daca esti adult, iti doresti sa fii copil, "pentru inca o zi" si sa te-nfingi in cateva cuburi ciocolatoase.
Voi, nu?

Reteta e din revista Click Pofta buna!, nr.6, 2011.


Pregatire: 40'
Coacere: 45'
Dificultate: medie

Ingrediente:

200g ciocolata neagra,
125g unt,
250ml lapte,
4 oua,
150g zahar,
300g faina,
100g miez de nuca,
1 plic praf de copt.

Pentru decor:
100g ciocolata cu lapte,
100g bomboane colorate.

Preparare:

Incalzesti laptele si cand este cald, adaugi ciocolata rasa, amesteci pana se topeste,

iei de pe foc si adaugi in compozitie untul moale. Dai putin la racit si apoi adaugi galbenusurile,

faina cernuta cu praful de copt

 si nuca maruntita.

2. Bati albusurile spuma cu zaharul, le adaugi in compozitie si amesteci usor de jos in sus.

Torni aluatul intr-o tava unsa si tapetata-eu am tava Delimano, deci nu e nevoie-

 si coci aproximativ 40-45 de minute, la foc potrivit.

3. Topesti ciocolata, adaugi un strop de ulei, daca vrei, pentru un luciu frumos si o intinzi peste prajitura.

Decorezi cu Mini Smarties ;-)

Si le mananci pana la ultima...bomboana ;-)