Made by Liana
Art Papel Group este producatorul roman de ambalaje din hartie si carton pentru patiserii si cofetarii, care detine cea mai diversificata gama de produse.
Pe piata romaneasca a ambalajelor, apare in 1999, Art Papel Group, primul producator roman, care aduce in Romania, prin produsele sale calitatea occidentala sustinuta de cei 30 de ani de experienta acumulati de concernul spaniol Graficas Salaet.
Clientul are la dispozitie produse de calitate avizate sanitar conform normelor Uniunii Europene pe probleme de ambalaje,contribuind la sporirea sigurantei clientului de patiserii/cofetarii si la adoptarea de catre patiser a unei idei noi despre ceea ce inseamna ambalajul si importanta sa pentru produsele ce le comercializeaza.
Cheese din hartie de termorezistenta si parafinata pentru prajituri si pentru uz industrial(foto:cheese muffins):
Articole din carton. Tavite rotunde si dreptunghiulare(normale, lucioase, aurii, argintii, rezistente la temperaturi scazute si umiditate, tavite din carton alimentar "greener", tavite lungi brazo/tronco, discuri de carton, formate in forma de inima metalizate, formate speciale metalizate, platouri "acuario", discuri dantelate, tavite, dantelate s.a.)
Dantele din hartie/paper doilies (dantele rotunde/ovale/dreptunghiulare de hartie,dantele din hartie pentru restaurante, dantele personalizate, dantele parafinates.a.)
Cutii de carton pentru torturi(metalizate aurii, dreptunghiulare/trapezoidale pentru bomboane si prajituri, cutii flexibile pentru patiserie s.a.).
Exista posibilitatea de fabricare a altor dimensiuni ale acestor articole.
Sediul central al Art PapelGroup se afla in Timisoara, str.Mures(Intrarea Jean Monet), tel./fax:+4 0256/221 071, +4 0256/306 446; mobil: +4 072 288 544, +4 0724 288 545, +4 0724 288 547, +4 0724 288 548.
Depozit Bucuresti: Sos. Stefansti nr. 55B, oras Voluntari, jud.Ilfov; tel./fax: +4 021/352 79 35; mobil: +4 0724 288 546; +4 0724 288 545.
Vanzari cu de-a amanuntul se fac in Timisoara, de la firma Fiore din centrul comercial Euro, Stand 8, persoana de contact Nuszl Minadora tel 0740 303 915; 0740 150 514.
La Bucuresti, la punctul de lucru situat in Sos.Stefanesti 55B, tel.0213 527 935, persoana de contact Bogdan tel.0735 255 200.
La Chisinau (Rep. Moldova)se poate cumpara de la firma Igan Group, tel+373 231 711 30- persoana de contact dna Diana.
La Ploiesti, dl Eugen Grigore, tel. 0722 356 405.
Vizitati siteul: www.Art Papel.ro
Fabrici in Spania, Argentina si Romania.
Fotografiile apartin Art Papel Group.
Acest material este un advertorial.
Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma
..................................................................................................
sâmbătă, 22 octombrie 2011
vineri, 14 octombrie 2011
Dulciuri și alte rețete de Halloween-de groazaaaaaaa
Mai sunt doar două săptămâni până la sărbătoarea de groază Halloween!!!
Anul trecut am preparat o serie de ciudatenii si grozavii, de fapt chestii faine: tiramisu, briose, profiterol, chec s.a. pe care le-am transformat in dulciuri de groaza si va invit sa le vizionati/preparati/ sau sa va scuipati in san, daca v-ati speriat ...hi,hi ;-)))
Ah, inca ceva: primele sase preparate sunt facute cu produse Dr. Oetker(prafuri la cutie).
Stati linistti, nu m-am otravit, nu am murit si nici nu am omorat pe nimeni cu ele. Nici colesterol n-am, nici grasime in sange. Sunt putin anemica de cand ma stiu, dar jur ca ma tratez!!
De ce le-am facut? Pentru ca le-am castigat(cutiile Dr. Oetker) ;-)))
Pe lângă cele 10 rețete dulci, am adăugat și două rețete sărate: Minipizza de Halloween și Pizza Jack Skellington.
Papanasi fantome
Paianjeni(profiterol)
Tiramisu-Noaptea vrajitoarelor
Muffinsi lilieci vampir
Cuibul de vipere -(Musuroi de cartita)
Pisica neagra, vineri 13-(Tort de ciocolata)
Fursecuri dovleci de Halloween - made by Liana&Tudor
Minipizza de Halloween
Pizza Jack Skellington
Fursecuri Degete de vrajitoare
Fantome in martipan
Tort fantome in ciocolata
Etichete:
degete de vrajitoare
,
dovleci
,
fantome
,
Fursecuri
,
halloween
,
lilieci
,
minipizza de groaza
,
pisica neagra
,
pizza Jack Skellington
,
vampiri
,
vineri 13
,
vipere
joi, 13 octombrie 2011
Sa fim copii pentru inca o zi...
Made by Liana
Pe vremea mea, adica de trista amintire, nu prea aveam jucarii...Imi amintesc de cartoanele alea maro, taare urate cu poze cu animale domestice si salbatice...vreo trei-patru papusi, dar majoritatea erau rusesti, ca le-a dat voie tovarasu' parintilor nostri sa plece o data pe an la rusi. Patine cu rotile tot de la rusi aveam, o coarda de sarit, rachete de badminton...si o bicicleta second hand din aia Pegas cu scaun luuuung, negru...pe care ne-au furat-o dupa vreo 6 luni de la achizitionare :((((
Cam pe astea le-aveam, dar le imparteam frateste, cu sora mea.
Tin sa precizez ca detineam comorile astea pe la 8 ani. Pe la 3 ani...nu cred ca aveam nimic.
Ce are Tudor, fiul meu, la 3 ani?
O gramada de masinute!!!! Are si cateva cutii cu puzzle, jocuri inteligente, cartonase alfabet, are o masina cu care se plimba prin casa si o tricicleta de la nasi, doua parcari etajate pentru masinute, un laptop pentru copii, o gramada de dvduri cu desene animate, o gramada de carti cartonate, ilustrate cu povesti clasice/moderne pentru copii si...multe altele!
Dar ce credeti ca mi-a cerut Tudor cu ceva timp in urma? Huh, nu ghiciti? Ei bine...
"-Mami, vreau role!
-Ce sa faci tu cu rolele, de-abia ai 3 ani?
-Sa fug dupa fete, sa le prind de cur!"
P.S.Tudor vrea sa se faca popa! Mai zice el cateodata ca vrea cantaret sau politist, dar se intoarce mereu la popa.
Cererea lui ne-a lasat interzisi, precum m-a lasat pe mine Blogatu' cu pozitia lui din Zelist!!!
Totusi, ma gandesc sa-i cumpar lui Tudor din Tara Jucariilor cutia asta cu avion ca e innebunit dupa avioane si chiar nu are niciunul :(
P.S. Daca veti participa la acest concurs, aveti sansa de a castiga o jucarie pentru copii vostri.Sunt 3 premii!!!Grabiti-va, maine, 14 octombrie, e ultima zi.
Pe vremea mea, adica de trista amintire, nu prea aveam jucarii...Imi amintesc de cartoanele alea maro, taare urate cu poze cu animale domestice si salbatice...vreo trei-patru papusi, dar majoritatea erau rusesti, ca le-a dat voie tovarasu' parintilor nostri sa plece o data pe an la rusi. Patine cu rotile tot de la rusi aveam, o coarda de sarit, rachete de badminton...si o bicicleta second hand din aia Pegas cu scaun luuuung, negru...pe care ne-au furat-o dupa vreo 6 luni de la achizitionare :((((
Cam pe astea le-aveam, dar le imparteam frateste, cu sora mea.
Tin sa precizez ca detineam comorile astea pe la 8 ani. Pe la 3 ani...nu cred ca aveam nimic.
Ce are Tudor, fiul meu, la 3 ani?
O gramada de masinute!!!! Are si cateva cutii cu puzzle, jocuri inteligente, cartonase alfabet, are o masina cu care se plimba prin casa si o tricicleta de la nasi, doua parcari etajate pentru masinute, un laptop pentru copii, o gramada de dvduri cu desene animate, o gramada de carti cartonate, ilustrate cu povesti clasice/moderne pentru copii si...multe altele!
Dar ce credeti ca mi-a cerut Tudor cu ceva timp in urma? Huh, nu ghiciti? Ei bine...
"-Mami, vreau role!
-Ce sa faci tu cu rolele, de-abia ai 3 ani?
-Sa fug dupa fete, sa le prind de cur!"
P.S.Tudor vrea sa se faca popa! Mai zice el cateodata ca vrea cantaret sau politist, dar se intoarce mereu la popa.
Cererea lui ne-a lasat interzisi, precum m-a lasat pe mine Blogatu' cu pozitia lui din Zelist!!!
Totusi, ma gandesc sa-i cumpar lui Tudor din Tara Jucariilor cutia asta cu avion ca e innebunit dupa avioane si chiar nu are niciunul :(
P.S. Daca veti participa la acest concurs, aveti sansa de a castiga o jucarie pentru copii vostri.Sunt 3 premii!!!Grabiti-va, maine, 14 octombrie, e ultima zi.
miercuri, 12 octombrie 2011
De ce are frigideru' bec
Made by Liana
Intr-o seara de vara tarzie, o prietena intreba pe facebook:
Cei care spun ca noaptea nu se mananca, sa-mi explice, de ce a fost inventat becul din frigider?
Io am zis asa:
1. Sa vezi daca mai ai mancare.
2. Cel care a inventat frigiderul avea nevoie de lumina pt.a-l termina.
3.Lumina din frigider te poate salva cand ti se arde becul in bucatarie.
4. Pentru o noapte incendiara petrecuta la lumina frigiderului ca in "Noua saptamani si jumatate-9 1/2-(KIM Basinger/Mickey Rourke.
Ei bine, azi m-am luminat! De fapt, m-am albastrit ;-)
Noroc cu Blogatu', ca altfel ramaneam tot asa :P
De exemplu, frigiderele cu lumina albastra de la Beko continua procesul de fotosinteza in plante, si le pastreaza proaspete mult mai multa vreme. Si masinile de spalat din gama Smart Blue, folosind aceasta lumina albastra, omoara 99.99% din microorganisme :)
Ce este atat de interesant la aceasta tehnologie Smart Blue de la Beko?
Faptul ca este foarte INOVATIVA. Pana la urma suntem un popor inventiv, nu? :)
Daaaaa....mie mi-ar placea doar sa apas pe un buton si sa iasa din frigider platoul cu costitele de porc la gratar ramase de-aseara...ce sa tot deschid si inchid atata pe usa aia?? Apas butonul, se deschide frumos o fereastra, iese platoul incarcat cu ce mi-am dorit, il iau, se inchide fereastra si gata!
A, ba nu, mai vreau ceva! Sa nu faca gheata, ci inghetata!!!!
Frigiderele de la Beko au acum functia speciala Active Fresh Blue Light prin lumina albastra, activa permanent in interiorul frigiderului mentine efectul de fotosinteza. Astfel creste durata de conservare si nivelul de vitamine al fructelor si legumelor. Ingenios, nu?
Ia ziceti voi, acu', de ce credeti ca are frigiderul vostru bec alb si nu albastru, huh?
P.S. Primii 70 de blogeri castiga un kit de la Beko ;-)
Intr-o seara de vara tarzie, o prietena intreba pe facebook:
Cei care spun ca noaptea nu se mananca, sa-mi explice, de ce a fost inventat becul din frigider?
Io am zis asa:
1. Sa vezi daca mai ai mancare.
2. Cel care a inventat frigiderul avea nevoie de lumina pt.a-l termina.
3.Lumina din frigider te poate salva cand ti se arde becul in bucatarie.
4. Pentru o noapte incendiara petrecuta la lumina frigiderului ca in "Noua saptamani si jumatate-9 1/2-(KIM Basinger/Mickey Rourke.
Ei bine, azi m-am luminat! De fapt, m-am albastrit ;-)
Noroc cu Blogatu', ca altfel ramaneam tot asa :P
De exemplu, frigiderele cu lumina albastra de la Beko continua procesul de fotosinteza in plante, si le pastreaza proaspete mult mai multa vreme. Si masinile de spalat din gama Smart Blue, folosind aceasta lumina albastra, omoara 99.99% din microorganisme :)
Ce este atat de interesant la aceasta tehnologie Smart Blue de la Beko?
Faptul ca este foarte INOVATIVA. Pana la urma suntem un popor inventiv, nu? :)
Daaaaa....mie mi-ar placea doar sa apas pe un buton si sa iasa din frigider platoul cu costitele de porc la gratar ramase de-aseara...ce sa tot deschid si inchid atata pe usa aia?? Apas butonul, se deschide frumos o fereastra, iese platoul incarcat cu ce mi-am dorit, il iau, se inchide fereastra si gata!
A, ba nu, mai vreau ceva! Sa nu faca gheata, ci inghetata!!!!
Frigiderele de la Beko au acum functia speciala Active Fresh Blue Light prin lumina albastra, activa permanent in interiorul frigiderului mentine efectul de fotosinteza. Astfel creste durata de conservare si nivelul de vitamine al fructelor si legumelor. Ingenios, nu?
Ia ziceti voi, acu', de ce credeti ca are frigiderul vostru bec alb si nu albastru, huh?
P.S. Primii 70 de blogeri castiga un kit de la Beko ;-)
sâmbătă, 8 octombrie 2011
Chec Madeira -cu portocala si lamaie
Made by Liana
Asta-primavara am dat peste Checul Madeira la Micul pe blog. Mi-am notat reteta, ca multe altele minunate de pe blogul ei, care sunt inca pe lista de asteptare...dar pe asta l-am prestat!
Si ce m-a atras si mai mult a fost faptul ca nu contine agenti de crestere!!! Nu tu praf de copt, drojdie sau bicarbonat de sodiu, otet sau amoniu. Super, super!!!
Recunosc ca nu-s amatoare de lamaie, ci de portocala. Asa ca am adaugat si coji confiate de portocale si lamaie la checul Madeira, l-am si insiropat cu suc de portocala, parca mi-e teama sa-i mai zic Madeira...hm...Madeira lemon by Micul si Madeira orange&lemon by Liana. Parca asa mai merge, nu?
Multumesc mult de tot Micul a.k.a Yvone pentru reteta!
Pot sa-ti spun cu mana pe inima ca e cel mai bun si mai inmiresmat si mai aromat chec ever!!!
Ingrediente:
250g faina,
o lamaie,
o portocala,
225 grame unt/margarina,
4 oua
275g zahar,
35 ml apa,
50g coaja de portocala si lamaie confiata.
Mod de preparare:
1. Se incalzeste cuptorul, se unge tava de chec cu margarina si se tapeteaza cu faina sau cu hartie de copt.
Se curata lamaia si portocala cu un curatator de legume,
apoi se taie in fasii lungi si subtiri, eliminand partea alba.
Se pun fasiile intr-un vas, se acopera cu apa si se pun pe foc.
Se lasa sa fiarba un minut, se spala cu apa rece si se repeta operatiunea.
Intr-un alt vas se pun 50g zahar si cei 35 ml apa si se da focul incet, lasandu-se pana se topeste zaharul. Se adauga cojile de lamaie si de portocala si se lasa sa fiarba pe foc pana cand devin sticloase.
2. Se scot cojile din sirop si se pun pe hartie de copt la racit.
Margarina moale se bate cu zaharul si se adauga pe rand ouale.
Apoi se cerne faina si se omogenizeaza.
Se adauga si bucatelele de lamaie si portocala confiate si se amesteca bine.
Am gasit la Real o cutie de 250g cu vreo 5 ron, cred...nu mai stiu exact pretul :P
3. Se toarna aluatul in tava iar deasupra se pun fasiile de lamaie si portocala din sirop
si se da la cuptor pana trece testul scobitorii, in jur de 1 ora si 10 minute.
In siropul ramas se stoarce sucul de la o portocala si se insiropeaza checul racit.
Merge de minune cu o cana de lapte cald sau rece, zice sotul, incantat de gustul dulce-acrisor al parfumatului chec ;-)
Eu am servit doua felii de chec cu un pahar de suc de portocala proaspat stors! Si mai adevarat a fost gustul, aroma, savoarea ;-)
Tips: In primele 15 minute dati focul la putere maxima si nu deschideti sub nicio forma cuptorul. Apoi dati la 180 de grade si verificati dupa o ora daca este gata.
Asta-primavara am dat peste Checul Madeira la Micul pe blog. Mi-am notat reteta, ca multe altele minunate de pe blogul ei, care sunt inca pe lista de asteptare...dar pe asta l-am prestat!
Si ce m-a atras si mai mult a fost faptul ca nu contine agenti de crestere!!! Nu tu praf de copt, drojdie sau bicarbonat de sodiu, otet sau amoniu. Super, super!!!
Recunosc ca nu-s amatoare de lamaie, ci de portocala. Asa ca am adaugat si coji confiate de portocale si lamaie la checul Madeira, l-am si insiropat cu suc de portocala, parca mi-e teama sa-i mai zic Madeira...hm...Madeira lemon by Micul si Madeira orange&lemon by Liana. Parca asa mai merge, nu?
Multumesc mult de tot Micul a.k.a Yvone pentru reteta!
Pot sa-ti spun cu mana pe inima ca e cel mai bun si mai inmiresmat si mai aromat chec ever!!!
Ingrediente:
250g faina,
o lamaie,
o portocala,
225 grame unt/margarina,
4 oua
275g zahar,
35 ml apa,
50g coaja de portocala si lamaie confiata.
Mod de preparare:
1. Se incalzeste cuptorul, se unge tava de chec cu margarina si se tapeteaza cu faina sau cu hartie de copt.
Se curata lamaia si portocala cu un curatator de legume,
apoi se taie in fasii lungi si subtiri, eliminand partea alba.
Se pun fasiile intr-un vas, se acopera cu apa si se pun pe foc.
Se lasa sa fiarba un minut, se spala cu apa rece si se repeta operatiunea.
Intr-un alt vas se pun 50g zahar si cei 35 ml apa si se da focul incet, lasandu-se pana se topeste zaharul. Se adauga cojile de lamaie si de portocala si se lasa sa fiarba pe foc pana cand devin sticloase.
2. Se scot cojile din sirop si se pun pe hartie de copt la racit.
Margarina moale se bate cu zaharul si se adauga pe rand ouale.
Apoi se cerne faina si se omogenizeaza.
Se adauga si bucatelele de lamaie si portocala confiate si se amesteca bine.
Am gasit la Real o cutie de 250g cu vreo 5 ron, cred...nu mai stiu exact pretul :P
3. Se toarna aluatul in tava iar deasupra se pun fasiile de lamaie si portocala din sirop
si se da la cuptor pana trece testul scobitorii, in jur de 1 ora si 10 minute.
In siropul ramas se stoarce sucul de la o portocala si se insiropeaza checul racit.
Merge de minune cu o cana de lapte cald sau rece, zice sotul, incantat de gustul dulce-acrisor al parfumatului chec ;-)
Eu am servit doua felii de chec cu un pahar de suc de portocala proaspat stors! Si mai adevarat a fost gustul, aroma, savoarea ;-)
Tips: In primele 15 minute dati focul la putere maxima si nu deschideti sub nicio forma cuptorul. Apoi dati la 180 de grade si verificati dupa o ora daca este gata.
miercuri, 5 octombrie 2011
Costite de porc la gratar
Made by Liana
Fie vara, fie toamna, noi cu drag muncim ...la un gratar! Vorba vine muncim, ca doar un gratar oricine stie sa faca. Acum, insa, marinarea carnii e mai complexa.
Vreau sa va servesc cu niste costite de porc suculente si picante cu o sumedenie de legume si porumb fiert si putin prajit. Sa nu uitam si painea prajita...un pranz delicios!
Ingrediente:
1 kg costite de porc
Pentru sos:
4 lingurite ulei
4 lingurite zahar
1 lingurita hrean
1 lingurita boia dulce
1 lingurita sare
1 lingurita cimbru uscat
un praf de piper mozaic Kotanyi
un praf de chili Kotanyi
otet balsamic
1 ceapa rosie
Pentru garnitura:
4 felii de paine
3 cartofi
1 ardei gras
2 cepe
2 capatani de usturoi
3 stiuleti de porumb
Grad de dificultate:
usor
Timp de preparare:
20 min
Costitele sunt tinute mai intai intr-o marinata care le face dulci, picante si suculente.
Se pregatesc pentru inceput costitele de porc.
Se amesteca toate ingredientele pentru sos, pana se obtine un sos consistent
in care vor sta la macerat.
Am uns costitele pe fiecare parte cu acest sos si am taiat o ceapa rosie solzisori pe care i-am imprastiat peste costite.
Am pus folie si am lasat peste noapte la frigider, dar cine vrea poate sa le lase doar 1h.
Se curata si se spala legumele, se condimenteaza cu sare si piper, boia si cimbru si se pun pe gratarul incins.
Feliile de paine le-am uns cu ulei de masline, sare si dupa ce s-au prajit, le-am frecat cu un catel de usturoi si le-am pus pe gratar.
Porumbul era gata fiert, dar l-am mai pus putin pe gratarul incins cu putin unt si am presarat sare.
Si feliile de cartof pe gratar
Legumele coapte se pun intr-un bol mare si se acopera.
Se scot costitele de la rece, se asaza pe gratarul incins si se intorc la intervale mici de timp.
Se servesc cu legumele coapte si cu un pahar de bere rece.
Fie vara, fie toamna, noi cu drag muncim ...la un gratar! Vorba vine muncim, ca doar un gratar oricine stie sa faca. Acum, insa, marinarea carnii e mai complexa.
Vreau sa va servesc cu niste costite de porc suculente si picante cu o sumedenie de legume si porumb fiert si putin prajit. Sa nu uitam si painea prajita...un pranz delicios!
Ingrediente:
1 kg costite de porc
Pentru sos:
4 lingurite ulei
4 lingurite zahar
1 lingurita hrean
1 lingurita boia dulce
1 lingurita sare
1 lingurita cimbru uscat
un praf de piper mozaic Kotanyi
un praf de chili Kotanyi
otet balsamic
1 ceapa rosie
Pentru garnitura:
4 felii de paine
3 cartofi
1 ardei gras
2 cepe
2 capatani de usturoi
3 stiuleti de porumb
Grad de dificultate:
usor
Timp de preparare:
20 min
Costitele sunt tinute mai intai intr-o marinata care le face dulci, picante si suculente.
Se pregatesc pentru inceput costitele de porc.
Se amesteca toate ingredientele pentru sos, pana se obtine un sos consistent
in care vor sta la macerat.
Am uns costitele pe fiecare parte cu acest sos si am taiat o ceapa rosie solzisori pe care i-am imprastiat peste costite.
Am pus folie si am lasat peste noapte la frigider, dar cine vrea poate sa le lase doar 1h.
Se curata si se spala legumele, se condimenteaza cu sare si piper, boia si cimbru si se pun pe gratarul incins.
Feliile de paine le-am uns cu ulei de masline, sare si dupa ce s-au prajit, le-am frecat cu un catel de usturoi si le-am pus pe gratar.
Porumbul era gata fiert, dar l-am mai pus putin pe gratarul incins cu putin unt si am presarat sare.
Si feliile de cartof pe gratar
Legumele coapte se pun intr-un bol mare si se acopera.
Se scot costitele de la rece, se asaza pe gratarul incins si se intorc la intervale mici de timp.
Se servesc cu legumele coapte si cu un pahar de bere rece.
Etichete:
bere
,
ceapa rosie
,
chili
,
costite de porc
,
paine
,
porumb
,
usturoi
sâmbătă, 1 octombrie 2011
Tarta cu coacaze
Made by Liana
Am profitat intr-o zi de august de reducerile la fructe din hypermarket si am cumparat doua caserole de coacaze. Pe una am mancat-o, pe cealalta am lasat-o special pentru tarta asta. N-am mai facut pana acum nimic cu coacaze, deci asta e inceputul ;-))
O tarta minunata din revista Click pentru femei/Capitolul 142.
Pregatire: 45'
Coacere: 45'
Dificultate: mica
Ingrediente:
250g faina,
120g zahar pudra, 120g unt,
1 galbenus,
1 varf de cutit de sare,
2 banane,
sucul de la 1/2 lamaie,
100g migdale,
150g coacaze,
1/2 lingurita sortisoara macinata,
2 oua.
Mod de preparare:
1.Se cerne faina, se adauga 70g de zahar pudra, untul taiat bucati, galbenusul si sarea.
2. Se framanta un aluat potrivit de tare si se imparte in doua.
Se pune la frigider pentru cel putin 30 de minute. Se unge si se tapeteaza o forma de tarta cu diametrul de 25cm.
Se intind doua foi. Cu prima foaie, imbraci forma, dupa care intepi din loc in loc cu furculita.
Bananele se curata de coaja si se taie felii, se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu restul de zahar.
Se adauga peste banane galbenusurile, jumatate din fulgii de migdale, coacazele spalate si scurse-in revista scria 300g, dar mie mi s-a parut enorm, plus ca o caserola era de doar 150g, plus ca mai trebuie lasati pentru decor cativa ciorchini!!-si cred ca au mai ramas vreo 100g, dar am adaugat o mana de capsuni ;-)
scortisoara, albusul batut spuma si se amesteca usor.Celalalt galbenus ramas il vom folosi pentru uns.
Se toarna amestecul in forma, se acopera cu cealalta foaie- f.f.f.fragila, s-a cam rupt, la fel era si in revista- se unge pe deasupra cu galbenusul batut, se presara migdalele ramase
si se coace, la foc potrivit, circa 40-45 de minute. Se lasa sa se raceasca in forma.
Bananele si scortisoara i-au dat un gust si o aroma deosebita!
Am profitat intr-o zi de august de reducerile la fructe din hypermarket si am cumparat doua caserole de coacaze. Pe una am mancat-o, pe cealalta am lasat-o special pentru tarta asta. N-am mai facut pana acum nimic cu coacaze, deci asta e inceputul ;-))
O tarta minunata din revista Click pentru femei/Capitolul 142.
Pregatire: 45'
Coacere: 45'
Dificultate: mica
Ingrediente:
250g faina,
120g zahar pudra, 120g unt,
1 galbenus,
1 varf de cutit de sare,
2 banane,
sucul de la 1/2 lamaie,
100g migdale,
150g coacaze,
1/2 lingurita sortisoara macinata,
2 oua.
Mod de preparare:
1.Se cerne faina, se adauga 70g de zahar pudra, untul taiat bucati, galbenusul si sarea.
2. Se framanta un aluat potrivit de tare si se imparte in doua.
Se pune la frigider pentru cel putin 30 de minute. Se unge si se tapeteaza o forma de tarta cu diametrul de 25cm.
Se intind doua foi. Cu prima foaie, imbraci forma, dupa care intepi din loc in loc cu furculita.
Bananele se curata de coaja si se taie felii, se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu restul de zahar.
Se adauga peste banane galbenusurile, jumatate din fulgii de migdale, coacazele spalate si scurse-in revista scria 300g, dar mie mi s-a parut enorm, plus ca o caserola era de doar 150g, plus ca mai trebuie lasati pentru decor cativa ciorchini!!-si cred ca au mai ramas vreo 100g, dar am adaugat o mana de capsuni ;-)
scortisoara, albusul batut spuma si se amesteca usor.Celalalt galbenus ramas il vom folosi pentru uns.
Se toarna amestecul in forma, se acopera cu cealalta foaie- f.f.f.fragila, s-a cam rupt, la fel era si in revista- se unge pe deasupra cu galbenusul batut, se presara migdalele ramase
si se coace, la foc potrivit, circa 40-45 de minute. Se lasa sa se raceasca in forma.
Bananele si scortisoara i-au dat un gust si o aroma deosebita!
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.

Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.





































