Ingrediente:
-6 oua
-2 castraveti murati
-2 catei de usturoi
-o ceapa potrivit de mare
-un ardei rosu
-4 linguri de maioneza
-3 lingurite de mustar iute
-un pic de boia de ardei
-tarhon dupa gust
-sare,piper
-patrunjel proaspat
Mod de lucru:
Se fierb ouale cam 10 min. se trec pe sub jet de apa rece si se curata de coaja.Se toaca ceapa marunt si se pune intr-un bol .Se adauga castravetii taiati cubulete mici ,la fel procedam cu ardeiul si cu ouale .
Separat se amesteca maioneza cu mustarul ,sare,piper,boia,usturoiul pisat si tarhonul tocat foarte marunt.
Amestecam totul si turnam peste amestecul de oua si legume ,amestecindu-le usor.
La sfirsit adaugam patrunjelul tocat marunt .Servim pe felii de ardei gras.
Un aperitiv excelent...simplu de facut si gustos!
RăspundeţiŞtergereo zi buna...pa!
aha,un aperitiv foarte gustos,am putea sa umplem niste buseuri cu aceasta pasta sau poate chiar rosii..ce bine suna
RăspundeţiŞtergereArata senzational!!!!!Cred ca o sa incerc,ca prea ma atrage!!!
RăspundeţiŞtergereFaina si interesanta reteta...
RăspundeţiŞtergereUn aperitiv minunat pentru o masa festiva. Pupik.
RăspundeţiŞtergereapetisant!
RăspundeţiŞtergereTare bun aperitivul si interesant .Te pup
RăspundeţiŞtergereMama, mama,ce pofta mi-ai facut !
RăspundeţiŞtergereFac si eu cat de curand.