INGREDIENTE:
-2 morcovi
-o telina
-3 mere
-o mina de miez de nuca
-maioneza usoara (amestecata cu iaurt)
-sare si piper
MOD DE LUCRU:
Se spala si se curata legumele ,merele le lasam cu coaja cu tot.Le taiem pe fiecare ,felii cit mai subtiri,apoi feliile ,bastonase ,tot subtiri.Maioneza trebuie sa o avem pregatita si cum taiem legumele ,cum le incorporam in masa de maioneza, pentru a nu oxida.
Cind am terminat adaugam miezul de nuca,sare si piper dupa gust si amestecam usor.
Intr-o farfurie mai intinsa batem un albus de ou .Citeva fire de patrunjel le taiem foarte marunt.Luam cite o cupa de inghetata, o cufundam cu gura in albusul batut (am spus ca albusul sa fie batut intr-o farfurie intinsa ,pentru ca atunci cind cufundam gura cupei de inghetata ,dunga ce o lasa albusul sa nu fie prea lata) apoi dam prin patrunjel tocat.Punem salata in cupe si decoram cu felii de mar.
fantastic arata!
RăspundeţiŞtergereSuper desingul cu verdeata pe margini, ca zaharul pe paharele cu coniac. Bravo... pupik.
RăspundeţiŞtergereNota 10 pentru prezentare,tare fain arata.Te pup si o zi frumoasa!
RăspundeţiŞtergereArata foarte bine.imi place...
RăspundeţiŞtergereinca un 10 pentru prezentare!frumos!
RăspundeţiŞtergereImi place atat de mult grija voastra pentru aspect, ideile de prezentare sunt grozave! Te fac sa poftesti oricat de satula ai fi, chiar daca nu esti in general prea interesata de felul acela de mancare! In particular, eu sunt innebunita dupa salatile de cruditati, iar cupele astea sunt convisa ca te fac sa te simti… "speciala" :)
RăspundeţiŞtergereJanet, arata tare bine si nu-i ingrasatoare! Ma duc direct la bucatarie si implementez si eu una!Mor dupa salate!
RăspundeţiŞtergereO zi buna!
foarte frumos arata:)
RăspundeţiŞtergereAlison,Sara,Mirela,Surac ,va multumesc pentru aprecieri ,conteaza mult pentru mine!
RăspundeţiŞtergereVa imbratisez!
kadiavsdutzu ,esti tare draguta si ma bucur ca pe blogul nostru gasesti idei interesante! Salata asta am pregatit-o ,pe linga altele ,pentru o petrecere ,unde am prezentat-o si servit-o in cosulete din foi subtiri de placinta.In cupele de inghetata am prezentat-o doar pe blog ,pentru ca nu aveam 30 de cupe ,citi invitati erau la petrecerea cu pricina.
RăspundeţiŞtergereO seara buna!
Lulu ,daca esti asa hotarita......sa ai si niste ananas la indemina,salata va fi si mai gustoasa,eu nu i-am pus ,pentru ca nu s-a dorit .
RăspundeţiŞtergereSeara buna!
Geta ,Goldie,va multumesc si ma bucur ca va place felul de prezentare!
RăspundeţiŞtergereSeara buna!
Janet una deliciosa ensalada y muy bien presentada.
RăspundeţiŞtergereSaludos
Janet arata foarte bine salata si mie imi place foarte mult.De prezentare ce sa zic este bestiala.Te pup.
RăspundeţiŞtergereHmmmm... telina aia ma pune pe ganduri!
RăspundeţiŞtergereEram in fata blocului... pe vremuri. Si numa' ce o aud pe o vecina: "da-i telina... si sa vezi dupa aia". De atunci am ramas cu o frica; nu stiu cum sa iti spun! =))
PS: de Sf. Marie sa fie ceva special, ca dupa un post de 2 saptamani ;)
aveti un premiu la mine...cu mare drag!
RăspundeţiŞtergereNela,draga,multumesc de aprecieri!Sa stii ca am mai trecut pe la tine,dar....nu prea ai mai fost prin bucatarie!
RăspundeţiŞtergereTe imbratisez !
Robert.....intre timp ai mai crescut si pentru curiozitatea ta,ai putea sa incerci sa maninci telina si ai sa vezi apoi despre ce vorbea vecina!Eu am incercat....i-am simtit doar gustul,urmari......
RăspundeţiŞtergereDe Sf. Maria....nu stiu daca voi face ceva ca sint foarte ocupata !
Geta, multumim de premiu negresit vom trece sa le ridicam!
RăspundeţiŞtergereO seara buna!
une vraie salade festive!!!
RăspundeţiŞtergerej'adore la présentation il ne maque plus que l'invitation...:-)
bisou et bonne soirée