Tot de sarbatorile pascale am facut niste impletituri cu budinca si fructe de padure.
Este un desert usor si rapid de facut, mai ales daca aluatul este cumparat. Eu am facut aluatul in casa!
Este aluatul pe care l-am folosit la Coronita cu ciocolata.
Ingrediente pentru umplutura:
-un plic de budinca de vanilie,
-500 ml lapte,
-4 linguri de zahar,
-200 gr fructe de padure, (eu am folosit congelate)
-un ou pentru uns.
Mod de pregatire:
Intai preparam budinca conform instructiunilor de pe plic.
O acoperim, ca sa nu prinda crusta si o lasam sa se raceasca.
Aluatul pe care l-am avut l-am implartit in doua si am facut 2 foi nu prea subtiri.
Am luat prima foaie, pe mijloc am pus jumatate din cantitatea de budinca, peste care am pus jumatate din cantitatea de fructe de padure.
Apoi, partile laterale ale foii de aluat le-am taiat fasii si le-am pus in forma de impletitura peste budinca si fructele de padure.
Asa am procedat si cu a doua foaie.
Cu grija, pentru ca sunt moi,le-am luat si le-am pus in tava unsa cu margarina.
Le-am uns cu ou batut si le-am pus la cuptorul incins cam 30 de min.
Ca o observatie....calde sunt delicioase!
Yami,yam!!!Le dai clasa celor prezentate in cofetarii,ale tale sunt mult mai aspectoase si sunt convinsa ca sunt de 100 ori mai gustoase.De fapt,tot ce e facut in casa e de 100 ori mai bun decat in cofetarii si patiserii.Voi incerca si eu ,dar cu visine-atat am in congelator.Felicitari!!Ti-au iesit super!!!
RăspundeţiŞtergereVlady,bine ai venit pe la noi!Multumesc de aprecieri.....sa stii ca si eu sint pentru prajitura facuta in casa.....sigur ca merge si cu visine sau cu orce alt fruct ne place!
RăspundeţiŞtergereTe pup si te mai asteptam!