Sub aceasta cupola putem sa punem orice salata dorim,eu am pus ..de boeuf.
Cantitati nu o sa pun ,pentru ca este o salata la care fiecare pune ingrediente dupa cum doreste.Eu am pus asa;
-cartofi
-morcov
-gogosari si castraveti acri
-carne de vita
-mazare extra fina
Fierbem cartofii,morcovii si carnea,dupa care taiem totul cubulete mici inclusiv gogosarii si castravetii.Eu carnea de obicei la salata asta o rup fisiute ,nu o tai cubulete.Cind totul este tocat ,saram,piparam si amestecam cu maioneza.
Pentru clatite
Coacem 4 clatite (aluat normal ,lapte,un pic de ulei,ou,apa minerala,faina)cind s-au racit le ungem cu maioneza si presaram cu patrunjel tocat marunt.Rulam si le taiem rondele ,groase cam de 2 degete.
Intr-un bol(al meu era un bol cu o capacitate de 1l)pe care il tapetam cu folie incepem sa-l captusim cu rondelele taiate,din 3 clatite.Punem salata presind-o usor,iar ultima clatita o folosim sa punem capac.Lasam la frigider,este bine sa o lasam cu castronul in cap pina cind o servim ,pentru ca sa nu se usuce clatitele.Cind ne trebuie ,punem o farfurie peste bol si intoarcem de o data.Scoatem bolul si usor folia si decoram dupa preferinta.
Buna!Arata f misto,dar daca nu arati pasii,poti sa explici pana maine,eu tot n-o sa inteleg.Tare mi-ar placea s-o fac de sarbatori,dar cum?N-am inteles din explicatii.Poate ti-e prea greu sau poate nu vrei s-o impartasesti cu cineva...Eu te rog sa o arati incet,pe pasi!Multumesc anticipat!Sarbatori fericite!Daniela Vintilescu
RăspundeţiŞtergereNici nu-mi este prea greu,nici nu vreau sa fie un secret dinn modul de prezentare!Uite aici reteta,in pasi.
RăspundeţiŞtergerehttp://pemasadinbucatarie.blogspot.com/2010/10/salata-sub-cupola-de-clatite.html
Sper sa intelegi!
Sarbatori fericite iti doresc si tie,Daniela!