Un desert dulce- acrisor, alaturi de inimioare si trandafiri,il putem folosi pentru sarbatoarea de Sf. Valentin sau Dragobete . Este foarte usor de preparat!
eu am facut din:
pentru bezea:
-3 albusuri de ou
-150 gr zahar pudra
-o lingurita de zeama de lamaie
pentru umplutura:
-150 gr frisca lichida
-150 gr fructe de padure(pe care le-am cules asta toamna si le-am pastrat in pungute la congelator).
Preparare:
Batem cele 3 albusuri cu zaharul pudra ,adaugind si zeama de lamaie, pina cind avem o bezea ferma, cind intorci castronul sa nu curga, sa ramina "batz".
Pe o hartie de copt punem bezeaua sub forma de blat iar pe margini punem cu posul,stelute.
Punem la cuptorul incins ,cu usa intredeschisa cam o ora si jumate, sa se usuce bine bezeaua.
Cand s-a uscat o asezam pe un platou si o umplem cu frisca batuta si peste, punem fructele de padure.Este foarte simplu!
Janet draga, zimi te rog frumos si la ce foc gatesti tu bezeaua :) ?
RăspundeţiŞtergereAnastasia,eu am inferbintat cuptorul si cind am terminat de facut bezeaua ,am puso la cuptor ,am lasat focul mic si usa intredeschisa .Am lasat-o mai bine de o ora.Daca dai focul mai mare se ingalbeneste bezeaua!
RăspundeţiŞtergereUn an nou cu multa sanatate si impliniri!
E frumoasa pavlova ta :) cu ocazia asta am intrat sa-l mai vad o data :)) te pup si un Valentine's frumos si plin de dragoste sa ai >:d< multumesc pentru raspuns !
RăspundeţiŞtergere